今回は奥さんの注文です彼女は長年便秘に悩まされ続けて居ります天然のオリゴ糖はショ糖、乳糖、トレハロース、麦芽糖などの二糖類で、三糖類以上は少ない様ですでもフラクトオリゴ糖は四糖類以上で難消化性オリゴ糖で、水溶性食物繊維と共に有用細菌の増殖を促進する事によって、宿主の健康に有利に働き、プレバイオティックスと定義されております具体的には腸内細菌のビフィズス菌や乳酸菌等の善玉菌のご飯になります天然には大豆、タマネギ、ネギ、アスパラ、ニンニク、ゴボウ等の野菜や、バナナ等の果物等にも含まれてます砂糖に代わる新しい甘味料として人工的にはグルコースとフラクトーストからなる砂糖のフルクトース残基にフルクトース転移酵素によりフルクトースを2-3残基結合させた素材との事ですその他乳糖由来のガラクトオリゴ糖、ダイズ由来の大豆オリゴ糖等が存在しますが主な機能は血糖値コントロールとの事です腸内には500から1000種類の細菌が100兆個程存在すると考えられるとの事で、1種や2種のオリゴ糖の摂取ではフローラの均衡を保つことは難しいとの事ですそれ故に、オリゴ糖を含む多くの食品から摂取するのが好ましいと、思ってます